Agnès Paquet est une vigneronne passionnée et talentueuse qui représente la cinquième génération de vignerons de sa famille. Le domaine se trouve dans la commune de Meloisey, au cœur de la région viticole de la Côte de Beaune.

Le domaine s’étend sur environ 14 hectares de vignes, principalement plantées avec le cépage Pinot Noir, qui est emblématique de la Bourgogne. Agnès Paquet est connue pour son approche artisanale de la viticulture, mettant l’accent sur la qualité et le respect du terroir.

Les vignes du domaine Agnès Paquet sont cultivées selon des principes de viticulture biologique. La vigneronne privilégie des méthodes naturelles pour préserver l’équilibre de l’écosystème et obtenir des raisins sains et de haute qualité. Aucun pesticide ni herbicide chimique n’est utilisé, et une attention particulière est portée à la santé des sols et à la biodiversité environnante.

Les vins produits par Agnès Paquet sont réputés pour leur pureté et leur expressivité. En utilisant des techniques de vinification traditionnelles et un élevage en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, Agnès crée des vins qui reflètent l’authenticité du terroir bourguignon.

En plus de son travail de vigneronne, Agnès Paquet s’engage également dans des projets de promotion du terroir bourguignon et participe à des événements viticoles.