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saint romain 2017 domaine germain pere et fils

6X SAINT-ROMAIN BLANC 2017 DOMAINE GERMAIN

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PAYS	FRANCE
RÉGION PRODUCTEUR	BOURGOGNE GERMAIN
APPELLATION	SAINT-ROMAIN BLANC
MILLESIME	2017
CONTENANCE	75 cl

10 en stock

Description

Domaine crée en 1955 par Bernard Germain à Saint-Romain et qui exploite 6 ha en appellations Pommard, Beaune, Meursault, Puligny-Montrachet et Chambolle-Musigny. Soucieux de l’environnement, le domaine pratique la lutte raisonnée (traitement curatif), le désherbage manuel, la vendange en vert et des méthodes de travail modernes en cave.

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir : sols argilo-calcaires.

Élevage : 1/3 de fûts neufs. Vieillissement en fûts de chêne de 8 à 9 mois sur lies avec Batonnage pendant 4 mois.

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