COTES DE PROVENCE “LES TERRASSES” 2025 DOMAINE LA COURTADE
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | PROVENCE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE LA COURTADE |
| APPELLATION | COTES DE PROVENCE |
| MILLESIME | 2025 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine La Courtade
Le Domaine La Courtade se situe sur l'île de Porquerolles, face à Hyères. Il s'étend sur 35 hectares de vignes bordées par la Méditerranée. Henri Vidal fonde le domaine en 1983. En 2014, Édouard Carmignac en prend la relève et restructure entièrement le vignoble.
Depuis 1997, les vignes sont cultivées en agriculture biologique. Depuis 2017, l’équipe suit aussi les principes de la biodynamie. Florent Audibert, œnologue et directeur d’exploitation, supervise les pratiques viticoles.
Le terroir se compose de coteaux de schistes friables et d'argiles profondes. Ces sols permettent aux racines de plonger profondément. Le Rolle et le Mourvèdre dominent les plantations. Le Grenache, la Syrah et le Sémillon les complètent en plus petites quantités.
Ce microclimat insulaire unique apporte aux vins finesse, équilibre et minéralité. Le domaine produit plus de 150 000 bouteilles de Côtes de Provence dans les trois couleurs. Ces vins structurés et élégants reflètent pleinement leur terroir maritime préservé.
Provence
Entre mer Méditerranée et ciel bleu, le vignoble de Provence s’étend sur environ 20 300 ha, dont 80 % de rosés, complétés par des rouges et quelques blancs précieux Le climat méditerranéen, très ensoleillé (plus de 3 000 heures/an), bénéficie du Mistral qui assèche l’air et protège des maladies vineuses tout en rafraîchissant les vignobles. Les sols variables — schistes, argiles, calcaire ou grès selon les zones — influencent les styles de vins, blancs notamment plus présents dans Cassis. Les cépages sont typiques : Mourvèdre domine les rouges et rosés (souvent assemblé avec Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren), tandis que les blancs s’appuient sur Clairette, Bourboulenc, Rolle (Vermentino), Ugni blanc, Viognier ou Sémillon. Neuf AOC structurent la région, les plus emblématiques étant Côtes de Provence (75 % de la production), Bandol (Mourvèdre puissant), Cassis (blanc sec marin), Coteaux d’Aix, Coteaux Varois, Baux-de-Provence et Palette. Provence est aujourd’hui la référence mondiale du rosé, grâce à une technique de pressurage direct favorisant des vins clairs, aromatiques et lumineux.Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Type de viticulture |
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