AUXEY DURESSES 1984 ALAIN GRAS

AUXEY DURESSES 1984 ALAIN GRAS

50,00€ TTC
Rupture de stock
PAYS FRANCE
RÉGION BOURGOGNE
PRODUCTEUR ALAIN GRAS
APPELLATION AUXEY DURESSES
MILLESIME 1984
CONTENANCE 75 cl
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Domaine Alain Gras

Alain Gras, après avoir dû quitter l'école à 16 ans pour reprendre le domaine familial de 1,5 hectare, initie un changement majeur en 1988 en devenant le premier à embouteiller ses vins.

Devenu une figure emblématique de Saint-Romain, Alain est désormais épaulé par son fils Arthur, agrandissant le domaine à 15 hectares. Renommé pour ses vins élégants, minéraux et raffinés, le domaine Gras, pionnier de l'AOC Saint-Romain, continue de promouvoir l'appellation, que ce soit dans leur jeunesse ou après quelques années de vieillissement.

Les Vins du Domaine Alain Gras

Depuis le millésime 2018, 100 % des grappes sont utilisées entières pour les vins rouges.

Le Saint-Romain rouge est désormais appelé Saint-Romain Vieilles Vignes, résultant de l'assemblage de 12 parcelles.

Le domaine produit des vins sur les appellations Saint-Romain blanc et rouge, Auxey-Duresses blanc et rouge, ainsi que Meursault.

La Bourgogne

La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.

MILLESIME 1984

Dans tout l'Hexagone

Cette année-là, la Bourgogne a beaucoup de points communs avec Bordeaux : conditions climatiques irrégulières, produisant des vins qui manquent de grâce. Après un temps médiocre, la floraison fut tardive et accompagnée de millerandage. Ensuite, un beau temps chaud en juillet, des orages en août et un mois de septembre exceptionnellement pluvieux. Les vendanges eurent lieu très tardivement, dans des conditions climatiques décourageantes. Millésime moyen en Vallée du Rhône. Trois semaines de pluie en septembre refroidirent les vendanges. Mauvaises conditions climatiques en Champagne.

À Bordeaux

1984 est une année de faible récolte. Dès le début du printemps, des conditions climatiques défavorables ont perturbé la croissance des vignes. Le passage du cyclone Hortense pendant les vendanges a eu des conséquences désastreuses : la récolte de merlot a été anéantie et celle du cabernet-sauvignon a été retardée. L'absence de raisins merlot a entraîné la production de vins acides, déséquilibrés et austères. Malgré leur longévité, grâce à la forte présence de cabernet-sauvignon, les vins ont cruellement manqué de profondeur et de charme. La majorité des prestigieux domaines de Saint-Émilion et de Pomerol ont abaissé le niveau de leur production. En revanche, les vins liquoreux ont mieux réussi, présentant une légèreté et une élégance notables.
  • Rouges rive gauche : moyen
  • Rouges rive droite : moyen
  • Blancs secs : moyen
  • Blancs liquoreux : bon

En Bourgogne

L'année 1984 a apporté à la vigne une météo contrastée. Durant les mois de juillet et d'août, l'ensoleillement a été adéquat, évitant une chaleur excessive. Cependant, des régions spécifiques ont été touchées par de violents orages de grêle. Le mois de septembre n'a pas été favorable à la maturation, avec un manque de soleil et des précipitations considérables. Les vins rouges, affichant une couleur modérée, ont également présenté un léger manque de corps et de persistance en bouche. Malgré une légère amertume en fin de bouche due à des tanins pas entièrement mûrs, leur élégance et leur acidité fraîche ont été remarquables. Les vins blancs ont également reflété la récolte pas encore totalement mature. Caractérisés par des notes florales, ils ont montré une vivacité distincte. Bien que leur fraîcheur aromatique ait charmé en jeunesse, tout comme les rouges, il a été préférable de les déguster rapidement.
  • Rouges : convenable
  • Blancs : moyen

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
Pays

Région

Cépage(s)

Producteur

Appellation

Millésime

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