CHAMBOLLE MUSIGNY 2021 THIERRY MORTET
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BOURGOGNE |
| PRODUCTEUR | THIERRY MORTET |
| APPELLATION | CHAMBOLLE MUSIGNY |
| MILLESIME | 2021 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Thierry Mortet
Le Domaine Thierry Mortet est un domaine viticole situé en Bourgogne, plus précisément à Gevrey-Chambertin, une appellation prestigieuse de la Côte de Nuits. Thierry Mortet, fils de Charles Mortet, a repris les rênes du domaine familial en 1992 et est aujourd’hui considéré comme l’un des vignerons les plus talentueux de la région. Le domaine s’étend sur 8,5 hectares de vignes travaillées en agriculture biologique.
Le domaine possède des vignobles sur des terroirs renommés tels que Gevrey-Chambertin, Daix, Couchey et Chambolle-Musigny. Ces vignes sont principalement plantées avec le cépage emblématique de la région, le Pinot Noir, qui est réputé pour donner des vins rouges complexes et expressifs.
En ce qui concerne la vinification, Thierry Mortet privilégie une approche traditionnelle et méticuleuse. Les raisins sont triés minutieusement, puis fermentés en utilisant des levures indigènes pour préserver l’expression pure du terroir. Les vins sont élevés en fûts de chêne français, où ils acquièrent complexité, structure et raffinement au fil du temps.
Les vins du domaine sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur capacité à refléter fidèlement le caractère du terroir de Gevrey-Chambertin. Ils allient harmonieusement des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et de notes minérales. Ces vins sont souvent appréciés pour leur équilibre, leur concentration et leur potentiel de garde.
Le Domaine Thierry Mortet a acquis une renommée internationale et ses vins sont très recherchés par les amateurs et les collectionneurs de vins de Bourgogne. Le domaine a été régulièrement salué par la critique et a reçu de nombreuses distinctions pour la qualité exceptionnelle de ses cuvées.
La Bourgogne
La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.Millésime 2021
Dans tout l'Hexagone
Ce millésime restera dans les esprits par la période de gel. En Bourgogne, à Bordeaux, dans le Val de Loire, en Champagne, dans le Jura et dans la Vallée du Rhône les vignerons ont dû faire face à des épisodes de gelées printanières qui ont eu un impact sur les rendements.
En Provence, en Corse et Languedoc Roussillon, ces régions ont généralement connu un millésime 2021 plus prometteur que l'année précédente. Les conditions météorologiques plus stables ont contribué à la production de vins de meilleure qualité, avec des caractéristiques variétales bien définies.
L'année 2021 a été tout sauf une période paisible pour le cycle végétatif. La patience des producteurs a été mise à l'épreuve et les vendanges du millésime ont suivi un rythme que nous n'avions plus vu depuis plusieurs années. Elles se sont étirées, car de nombreux producteurs ont choisi de laisser les raisins sur les vignes pour parfaire leur maturation. Un choix qui s'est souvent avéré judicieux.
Millésime qui incarne une source de fierté pour bon nombre de vignerons, l'année 2021 s'est révélée complexe, mais grâce aux mesures de protection mises en place pour préserver les vignes, ainsi qu'au travail acharné et à la persévérance des vignerons, les résultats obtenus sont véritablement captivants.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
| Région | |
| Cépage(s) | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format |
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