CORNAS “VIELLES VIGNES” 2020 ALAIN VOGE

Description

Situé à Cornas, le domaine Alain Voge fait partie des grands noms du Rhône Nord. C’est en 1962 qu’Alain Voge reprend le domaine familial, épaulé par d’autres grands vignerons tels que Robert Fraisse et Joseph Michel.

Il apporte activement une nouvelle dimension à l’appellation Saint-Péray, qu’il vinifie uniquement avec de la marsanne et qu’il élève en barriques bourguignonnes et non en cuve comme autrefois afin d’en révéler tout son potentiel. Il entame également une plantation ambitieuse pour l’époque sur les hauts coteaux de Cornas, à 350m d’altitude, afin de maintenir un bon équilibre entre la production et la qualité des raisins.

Soucieux de préserver la biodiversité qui l’entoure, le domaine entame naturellement sa conversion en agriculture biologique en 2006, tout d’abord parcelle par parcelle. Il obtient la certification (biologique et biodynamique) sur l’ensemble de ses 13 hectares de vignes en 2016. La fermentation se fait en levures indigènes.

Cuvée “Les Vieilles Vignes”

Le grand classique du domaine! C’est la plus ancienne des cuvées du Domaine, créée dans les années 1970. Les Vieilles Vignes est le miroir de l’histoire et du savoir-faire du domaine Voge.

• Cépage: 100% Syrah
• Terroir: vignes situées sur des coteaux à environ 200 mètres d’altitude, avec une exposition sud/sud-est. Des vieilles vignes enracinées en profondeur sur de vieux granits très dégradés
• Âge des vignes: 60 ans.
  
• Vinification et élevage : vendanges manuelles. Éraflages partiel des raisins avec 20% de raisins entiers. Fermentation avec levures indigènes et macération de plusieurs semaines en cuve inox, avec pigeages et remontages 2 fois par jour. Élevage en fûts de 228 litres durant 20 mois, 15% de fûts neufs.
  

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