Le domaine a été créé par les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, qui sont issus d’une famille de viticulteurs. Ils ont repris les rênes de l’exploitation familiale dans les années 2000 et ont entrepris une approche innovante de la viticulture, en mettant l’accent sur la culture biodynamique et la vinification naturelle.

Les vignobles du Domaine Bret Brothers s’étendent sur plusieurs appellations du Beaujolais, notamment Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Saint-Amour et Juliénas. Les frères Bret accordent une grande importance à l’expression du terroir, cultivant leurs vignes de manière respectueuse de l’environnement, sans utiliser de produits chimiques de synthèse. Ils pratiquent également la biodynamie, en utilisant des préparations naturelles pour renforcer la vitalité des sols et des vignes.

En ce qui concerne la vinification, les frères Bret privilégient les méthodes naturelles et minimales. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour ne sélectionner que les meilleurs. Les fermentations se déroulent avec des levures indigènes, permettant ainsi aux vins de refléter pleinement leur terroir d’origine. L’élevage se fait principalement en fûts de chêne, en utilisant des proportions variables de fûts neufs et de fûts d’occasion, afin de respecter l’expression fruitée et la structure des vins.

Les vins du Domaine Bret Brothers se caractérisent par leur pureté, leur élégance et leur capacité à refléter fidèlement les particularités des différents terroirs du Beaujolais. Les rouges sont souvent fruités, fins et complexes, avec des arômes de cerise, de framboise et d’épices. Les blancs, produits à partir de cépages tels que Chardonnay, présentent une belle fraîcheur, une minéralité subtile et des notes d’agrumes.