Millésime 1900
Dans tout l’Hexagone
1900 est un Millésime exceptionnel, presque le millésime du millénaire, surtout dans la région de Bordeaux. Les conditions climatiques furent excellentes. La Champagne signe également un très beau millésime.
À Bordeaux
L’année du nouveau siècle, à bien des égards ! Les vins de cette année sont très comparables à ceux de 1899, mais leur richesse, leur souplesse et leur velouté leur ont conféré une supériorité tardive par rapport à l’année précédente. Les vins blancs secs sont excellents, bien que légèrement en retrait. Il s’agit d’une année exceptionnelle pour les Sauternes, avec des vins d’une grande élégance.
- Rouges rive gauche : exceptionnel
- Rouges rive droite : exceptionnel
- Blancs secs : grand
- Blancs liquoreux : exceptionnel
En Bourgogne
A noter que dans le contexte viticole, l’Exposition Universelle de 1900 a joué un rôle important pour promouvoir les vins français et mettre en valeur la diversité et la qualité des vins produits en France. Une section entière de l’exposition était consacrée à la viticulture et à l’oenologie, mettant en lumière les différentes régions viticoles, les cépages et les techniques de production.
L’exposition a été l’occasion pour de nombreux domaines viticoles de remporter des médailles et des récompenses pour la qualité exceptionnelle de leurs vins. Les médailles attribuées à cette exposition étaient hautement convoitées et ont contribué à renforcer la réputation des vins français sur la scène internationale.
- Rouges : moyen
- Blancs : moyen
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