2017

Lors de l’année 2017, les vignerons bordelais étaient confrontés à l’ombre de deux excellents millésimes précédents. Ces millésimes distingués avaient chacun leur propre qualité, mais représentaient un défi pour ce nouvel exercice. Malheureusement, la nature ne fit pas preuve de clémence et infligea un coup dur au vignoble. Deux sévères gelées en avril causèrent des dommages considérables, affectant plus de 35% de la surface totale des vignes. Bien que ce pourcentage puisse sembler élevé, l’hiver doux avait accéléré la croissance des vignes, amplifiant ainsi les effets néfastes des gelées.

Après cette catastrophe, les mois de juin, juillet et août se déroulèrent relativement normalement, avec ensoleillement, pluies légères et croissance végétative de qualité. Toutefois, le mois de septembre apporta son lot de difficultés. Des pluies abondantes engendrèrent des problèmes, favorisant les maladies et la pourriture. Les domaines qui n’avaient pas encore récolté avant les pluies durent trier sévèrement pour garantir la qualité de leur vins. Malgré ces efforts, la qualité ne fut pas au niveau des années 2015 ou 2016, les vins ne parvinrent pas à atteindre les mêmes qualités gustatives.

Parmi les appellations, celles du Médoc se distinguèrent, notamment Saint–Estèphe, Pauillac et Saint–Julien, tandis que Margaux, Pessac Léognan, Pomerol et Saint-Émilion proposèrent des vins agréables. Les vins blancs secs furent plutôt réussis, notamment les Sauvignon, offrant fraîcheur, arômes d’agrumes et belle persistance en bouche.

En ce qui concerne les vins liquoreux, le millésime 2017 se goûte actuellement mieux que le millésime 2016. L’humidité favorisa le développement du botrytis, la pourriture noble indispensable à la production de vins liquoreux de grande qualité.

• Rouges rive gauche : Grand
• Rouges rive droite : Grand
• Blancs secs : Grand
• Blancs liquoreux : Grand