Description du Domaine Giachino

Le Domaine Giachino est une entreprise familiale dirigée par les frères Giachino, Étienne et Pierre. Ils représentent la quatrième génération de vignerons de la famille et ont hérité du savoir-faire transmis de génération en génération. Le domaine a été fondé en 1998 et depuis lors, les frères Giachino travaillent avec passion pour produire des vins authentiques et expressifs.

Le domaine est situé dans la vallée du Grésivaudan, une région montagneuse de la Savoie. Les vignes s’étendent sur les pentes des collines et des montagnes environnantes, bénéficiant d’une exposition idéale au soleil. Le terroir est caractérisé par des sols variés, comprenant des argiles, des marnes et des cailloutis, qui confèrent aux vins leur caractère distinctif.

Le Domaine Giachino se spécialise dans la production de vins à partir de cépages locaux typiques de la Savoie. Parmi les cépages blancs, on trouve la Jacquère, l’Altesse (ou Roussette) et la Mondeuse Blanche. Les cépages rouges comprennent la Mondeuse et la Persan. Les vins produits par le domaine se caractérisent par leur fraîcheur, leur vivacité et leur expression du terroir. Ils présentent des arômes de fruits frais, des notes minérales et une belle acidité.

Le Domaine Giachino est engagé dans des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Ils appliquent des principes de culture biologique et travaillent en harmonie avec la nature pour produire des raisins sains et de qualité. Le respect de la biodiversité, la limitation des intrants chimiques et le travail manuel des vignes font partie intégrante de leur approche.