Dans tout l’Hexagone

1935 est un excellent millésime en Bourgogne. En Bordelais il y eut un été chaud et sec, marqué par un septembre humide.

À Bordeaux

Une année plutôt modeste pour les vins rouges, qui ont rapidement sombré dans l’oubli. Les vins de 1935 se sont révélés peu structurés, légers et dépourvus de personnalité. En raison des vendanges pluvieuses, les Sauternes ont également connu une année passable, produisant des vins légers avec un soupçon de bouquet.

  • Rouges rive gauche : mauvais
  • Rouges rive droite : mauvais
  • Blancs secs : mauvais
  • Blancs liquoreux : moyen

En Bourgogne

Un grand millésime ! Bien que le cycle végétatif ait pris du retard, le mois de septembre fut magnifique et permit de parfaire les maturités des grumes. Les vins de 1935 sont un peu moins gras que ceux de 1934, mais leur belle structure tannique leur assure un avenir radieux. Les blancs ont un peu plus subi que les rouges, mais les grands climats se défendent encore aujourd’hui.

  • Rouges : grand
  • Blancs : grand
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