DOMAINE RAPET

Le Domaine Rapet est un domaine viticole familial situé en Bourgogne, en France. La famille Rapet est établie depuis plusieurs générations à Pernand-Vergelesses, dans la Côte de Beaune.

Le domaine possède des vignobles dans différentes appellations de la Côte de Beaune, notamment à Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune. Les vignes sont cultivées avec soin selon les principes de la viticulture durable, en privilégiant des pratiques respectueuses de l’environnement. Les vendanges sont réalisées manuellement pour assurer une sélection rigoureuse des raisins.

Au chai, le domaine Rapet pratique une vinification traditionnelle, en accordant une grande attention à l’expression du terroir. Les vins du domaine se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur capacité à refléter les caractéristiques propres à chaque appellation. Les vins rouges offrent des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées et une structure équilibrée. Les vins blancs présentent une belle fraîcheur, une minéralité prononcée et des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.