DE SOUSA

Description du Domaine De Sousa

La maison de Champagne De Sousa est une exploitation familiale de renom située dans la région de la Champagne, en France. Fondée par la famille De Sousa, cette maison se distingue par son engagement envers la qualité, la tradition et la viticulture durable. Elle est située à Avize, un village prestigieux de la Côte des Blancs, connu pour ses chardonnays exceptionnels.

Voici quelques éléments clés qui définissent la maison :

Terroir exceptionnel : Le vignoble de De Sousa s’étend sur des parcelles de vignes particulièrement bien situées à Avize et dans d’autres villages de la Côte des Blancs. Ce terroir est reconnu pour sa capacité à produire d’excellents chardonnays, cépage emblématique de la région.

Viticulture durable : La maison est engagée dans des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement. Elle adopte des méthodes durables et travaille en harmonie avec la nature pour préserver la biodiversité et la santé des sols.

Méthodes artisanales : Les champagnes De Sousa sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et artisanales. La maison privilégie une approche “parcellaire”, c’est-à-dire qu’elle vinifie les raisins de chaque parcelle séparément afin de mettre en avant les caractéristiques uniques de chaque terroir.

Cuvées d’exception : De Sousa produit une gamme de champagnes de haute qualité, allant des cuvées non millésimées aux millésimées et aux cuvées spéciales. Les champagnes se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leur complexité aromatique.

Cœur de famille : La maison De Sousa est dirigée par la famille elle-même, avec Erick De Sousa et sa sœur Michèle. Leur implication personnelle dans toutes les étapes de la production témoigne de leur dévouement envers l’excellence et la qualité.

Évolution et innovation : Tout en respectant les traditions, De Sousa est également ouverte à l’innovation et à l’évolution. La maison cherche constamment à améliorer ses méthodes et à créer des champagnes qui reflètent les tendances actuelles tout en conservant leur caractère unique.

Reconnaissance internationale : Les champagnes De Sousa ont acquis une reconnaissance internationale et sont appréciés par les amateurs et les experts du monde entier. Leur engagement envers la qualité et l’authenticité en fait une référence dans le monde du champagne.

La maison de Champagne De Sousa incarne l’héritage familial, l’engagement envers la qualité et le respect de la nature, créant ainsi des champagnes qui capturent l’essence même de la Côte des Blancs et du terroir d’Avize.