fréderic berne

Description du domaine Fréderic Berne

Domaine dirigé par Frédéric Berne, un vigneron passionné qui représente la cinquième génération de sa famille à travailler dans le domaine.

Le domaine s’étend sur environ 15 hectares de vignes réparties dans plusieurs appellations du Beaujolais, notamment Morgon, Fleurie et Beaujolais Villages. Les vignes sont cultivées selon des principes de viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Frédéric Berne accorde une grande importance à la santé des sols et à la biodiversité, et utilise des pratiques telles que la culture enherbée, la limitation des traitements chimiques et la promotion de la vie microbienne du sol.

Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour ne sélectionner que les meilleurs. La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec une fermentation à partir de levures indigènes, permettant ainsi d’exprimer le caractère unique des terroirs et des cépages du Beaujolais. Frédéric Berne cherche à produire des vins qui reflètent l’identité et le potentiel de chaque appellation.

Les vins du Domaine Frédéric Berne sont reconnus pour leur élégance, leur fraîcheur et leur expression fruitée. Les Morgon, par exemple, offrent souvent des arômes de fruits rouges intenses, une structure tannique élégante et une belle capacité de vieillissement. Les Fleurie, quant à eux, présentent souvent une finesse aromatique, des notes florales et une texture délicate.

Le Domaine Frédéric Berne est apprécié pour la qualité constante de ses vins et son engagement en faveur de pratiques respectueuses de l’environnement. Il représente un exemple de la nouvelle génération de vignerons qui mettent en valeur le potentiel du Beaujolais et cherchent à produire des vins de qualité, authentiques et durables.