DOMAINE JACQUESON

Description du domaine Jacqueson

Le domaine Jacqueson, situé à Rully en Bourgogne, est une référence prestigieuse qui incarne l’excellence viticole de cette région renommée. Fondé en 1946 par Henri Jacqueson, le domaine est aujourd’hui dirigé par son petit-fils, Thibault.

Le domaine a été créé par Henri Jacqueson, un pionnier passionné, qui a jeté les bases d’une tradition familiale axée sur la qualité et le respect du terroir. Depuis ses débuts modestes, le domaine a prospéré au fil des générations, maintenant sous la direction de Thibault Jacqueson.

Le Domaine Jacqueson s’étend sur environ 18 hectares de vignes, principalement situées à Rully. Les sols variés, composés de calcaire et d’argile, confèrent aux vins une complexité et une typicité propres à chaque terroir.

Le domaine travaille avec les cépages traditionnels de la Bourgogne, en mettant particulièrement en avant le Chardonnay pour les blancs et le Pinot Noir pour les rouges. La vinification est menée avec une approche méticuleuse, visant à préserver l’expression pure des raisins et du terroir.

Le domaine Jacqueson produit une gamme diversifiée de vins, comprenant des blancs et des rouges. Les blancs, issus du Chardonnay, se caractérisent par leur élégance, leur fraîcheur et leurs arômes subtils d’agrumes et de fruits à chair blanche. Les rouges, élaborés à partir du Pinot Noir, présentent une belle structure, des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi qu’une finesse caractéristique de la Bourgogne.

L’engagement envers la qualité est une valeur fondamentale au sein du domaine Jacqueson. La culture raisonnée, les vendanges manuelles, et une attention minutieuse aux détails tout au long du processus de vinification contribuent à créer des vins qui reflètent l’authenticité du terroir.

Les vins de Jacqueson ont reçu des éloges de la part des critiques et ont été récompensés à plusieurs reprises pour leur qualité exceptionnelle. Le domaine est souvent salué pour son approche respectueuse du terroir et sa capacité à produire des vins d’une grande finesse.

Le domaine demeure un pilier de l’excellence viticole bourguignonne, offrant des vins qui célèbrent l’héritage familial tout en incarnant la quintessence du terroir de Rully. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse et la subtilité des vins de Bourgogne, élaborés avec passion et dévouement par la famille Jacqueson.