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1919
À Bordeaux
1919 est une année qui mérite une mention honorable, caractérisée par une abondance de récolte, bien que marquée par une certaine irrégularité. Les vins se sont distingués par leur élégance et leur souplesse. Il convient de noter que les Sauternes ont particulièrement bien réussi, offrant des vins très riches en liqueur et complets.
- Rouges rive gauche : passable
- Rouges rive droite : passable
- Blancs secs : passable
- Blancs liquoreux : très bon
En Bourgogne
Après un printemps en demi-teinte favorisant le millerandage, l’été fut sec plaçant la vigne en stress hydrique. Les vendanges s’effectuent fin septembre en Côte de Beaune et le 1er octobre 1919 en Côte de Nuits. Les peaux des grumes sont épaisses : les vins compotent avec l’âge, la texture est présente et soutient la structure et la vivacité des pinot noir.
- Rouges : bon
- Blancs : bon
