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- DOMAINE ROBERT DENOGENT
Description du domaine Robert Denogent :
Situé à Fuissé au sud de la Bourgogne, ce domaine Robert Denogent s’étend sur 10 hectares et sur une trentaine de parcelles travaillées en bio et biodynamie sur différentes appellations du Mâconnais, notamment à Fuissé, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Respectueux du terroir qui l’entoure, le domaine veille à être le moins interventionniste possible et travaille sans engrais chimique. Un enherbement naturel recouvre les vignes afin de les protéger des fortes chaleurs et de laisser la biodiversité se développer.
Toutes les cuvées sont vinifiées sans sulfites et de la même façon dans le but de faire ressortir l’expression de chaque terroir. L’élevage sur lies fines en fût de chêne peut durer de 18 à 30 mois selon le millésime ce qui apporte une identité bien distincte au domaine.
Description des Vins du domaine :
Les vins du domaine Robert Denogent incarnent une véritable ode au terroir du Mâconnais. Célébrés pour leur expressivité et leur complexité, ils témoignent du talent et de la passion de Robert Denogent pour le Chardonnay. Chaque parcelle est traitée avec minutie, offrant une interprétation unique du sol et du microclimat. La capacité de vieillissement exceptionnelle de ses vins souligne la structure solide et l’équilibre qui caractérisent ses cuvées. Robert Denogent, respecté tant par les amateurs de vin que par les critiques, établit des normes élevées dans la région du Mâconnais, faisant de ses vins des références de qualité recherchées et admirées. Cette combinaison d’expertise, de respect du terroir et de recherche constante de l’excellence fait du domaine Robert Dénogent un acteur incontournable dans le monde du vin en Bourgogne.
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