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Les vignes du domaine se trouvent principalement dans les villages renommés de Puligny-Montrachet et Meursault, situés sur la prestigieuse Côte de Beaune. Une grande attention est portée à la culture des vignes, en mettant en œuvre des pratiques respectueuses de l’environnement pour préserver l’authenticité du terroir.
Le domaine Benoit Ente attache une grande importance à la vinification précise et minutieuse, cherchant à préserver la pureté et la clarté dans ses vins. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main et rigoureusement triés afin de ne conserver que les meilleurs. La vinification se déroule selon des méthodes traditionnelles, mettant en valeur les caractéristiques uniques de chaque parcelle.
Le domaine est particulièrement réputé pour ses vins blancs, qui se distinguent par leur pureté aromatique, leur complexité et leur équilibre exceptionnel. On y retrouve souvent des arômes de fruits frais, d’agrumes et de notes minérales, ainsi qu’une tension rafraîchissante et une acidité bien intégrée.
Le Domaine Benoit Ente produit également des vins rouges, principalement à base de Pinot Noir. Ces vins se caractérisent par leur élégance, avec des arômes de fruits rouges mûrs, des tanins fins et une structure équilibrée.
Les vins du Domaine Benoît Ente sont très prisés par les connaisseurs du monde entier et sont souvent considérés parmi les meilleurs de leur appellation. La production du domaine étant limitée, ces vins sont relativement rares et hautement appréciés par les amateurs de vins.