Domaine De Villaine

Le Domaine de Villaine est situé à Bouzeron, en côte Chalonnaise. Fondé par Aubert de Villaine et sa belle-sœur Pamela de Villaine, ce domaine familial est reconnu pour sa production de vins fins et élégants.

Aubert de Villaine est également connu pour être le co-directeur du célèbre Domaine de la Romanée-Conti, l’un des domaines viticoles les plus prestigieux et renommés au monde.

Le domaine met à l’honneur le cépage Aligoté, notamment à travers l’appellation Bouzeron, offrant des vins blancs frais, minéraux et complexes.

Le domaine exploite également des parcelles de Pinot Noir et de Chardonnay dans différentes appellations de Bourgogne : Mercurey, Saint-Aubin, Rully… Ils accordent une attention particulière à la viticulture biodynamique et à des méthodes respectueuses de l’environnement pour préserver la biodiversité et l’authenticité du terroir.

Les vins du Domaine sont salués pour leur élégance, leur équilibre et leur caractère expressif. Ils reflètent souvent la finesse et la typicité des vins bourguignons, avec une identité propre à chaque appellation.

Grâce à l’engagement envers la qualité et à une approche respectueuse du terroir, le Domaine continue d’être une référence pour les vins de Bourgogne, offrant une gamme de vins réputés pour leur pureté, leur finesse et leur capacité à refléter l’essence même de la Bourgogne.