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1915
À Bordeaux
En 1915, contrairement à la Bourgogne, le Bordelais a connu une année difficile en raison des retombées de la guerre et des problèmes liés aux maladies de la vigne, qui ont tous conspiré contre la qualité du vin. La guerre a engendré des difficultés dans les domaines, notamment en termes de main-d’œuvre, et les ravages de la pourriture et du mildiou ont également été notables. Peu de domaines ont procédé à la mise en bouteille, à l’exception des premiers crus. La situation s’est avérée similaire pour les vins de Sauternes, qui manquaient de maturité et de richesse, présentant une acidité plutôt désagréable. Il n’y a pas eu de production d’Yquem lors de ce millésime.
- Rouges rive gauche : mauvais
- Rouges rive droite : mauvais
- Blancs secs : mauvais
- Blancs liquoreux : mauvais
En Bourgogne
1915 est une année exceptionnelle, caractérisée par des vins corsés, généreux, solidement structurés, et qui ont conservé leur qualité de manière exemplaire.
- Rouges : exceptionnel
- Blancs : exceptionnel
