DOMAINE DES LAMBRAYS

Description du domaine des Lambrays

Le domaine des Lambrays est un domaine viticole prestigieux situé en Bourgogne, dans le village de Morey-Saint-Denis. Fondé au 14e siècle, le domaine est réputé pour la production de vins de grande qualité, notamment son célèbre Grand Cru Clos des Lambrays.

Le domaine possède une superficie d’environ 8 hectares de vignes, principalement dans l’appellation Morey-Saint-Denis. Son vignoble est situé au sein du Clos des Lambrays, une parcelle de 8,84 hectares classée en Grand Cru. Les vignes sont cultivées avec soin, en utilisant des méthodes respectueuses de l’environnement et en valorisant le terroir unique de la région.

Le Clos des Lambrays est connu pour produire des vins d’une grande finesse et d’une complexité aromatique exceptionnelle. Les vendanges sont réalisées manuellement, et les raisins sont triés minutieusement pour garantir la meilleure qualité possible.

Au chai, le domaine des Lambrays privilégie des méthodes de vinification traditionnelles, avec des fermentations naturelles et des élevages en fûts de chêne français. De plus, leurs vins se distinguent par leur élégance, leur structure équilibrée, leurs arômes de fruits rouges et noirs,
ainsi que leurs notes épicées et minérales.

Le domaine des Lambrays est réputé pour son engagement envers l’excellence et la recherche constante de la qualité. Par ailleurs, les vins produits par le domaine sont très recherchés par les amateurs du monde entier et sont régulièrement salués par la critique.

Enfin , en 2014, le domaine des Lambrays a été acquis par LVMH, le groupe de luxe français, qui a apporté son soutien pour maintenir l’excellence et la renommée du domaine.

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