ARBOIS CHARDONNAY “LES GRAVIERS” 2020 DOMAINE BÉNÉDICTE ET STÉPHANE TISSOT

45,00€ TTC
En rupture de stock
PAYS FRANCE
RÉGION

PRODUCTEUR

JURA

BÉNÉDICTE ET STÉPHANE TISSOT

APPELLATION ARBOIS
MILLESIME 2020
CONTENANCE 75 cl
En rupture de stock
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SKU : arbois graviers domaine tissot
Catégorie:

Description

Situé depuis 1962 à Montigny-les-Arsures dans le Jura, à côté d’Arbois, le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot fait partie des domaines emblématiques de cette région. Il s’étend sur 46 hectares de vignes travaillées en biodynamie sur de très beaux terroirs tels que le Clos Curon qui surplombe Arbois (sol calcaire sur la partie haute du coteau et sol argileux sur le versant Est) , La Mailloche (coteau en pente douce exposé Est), ou encore Les Bruyères.
Le domaine  est force de réinvention et produit chaque année environ 35 cuvées différentes. Plusieurs styles sont alliés :  des rouges aux blancs élevés sous voile possédant une finesse et une précision remarquable, aux blancs ouillés “à la bourguignonne” puissants et riches, en passant par leurs vins partiellement fermentés issus de raisins passerillés.
   Chardonnay “Les Graviers”.
Cuvée qui tire son nom des sursols très caillouteux, où les parcelles de Chardonnay se trouvent plantées.
  • Cépage: 100% Chardonnay
  • Terroir :  7 différentes vignes rentrent dans cette cuvée (Rosières, Béranger, en Muzard, Corvées, Chevrettes, Corvées sous Curon). Elles sont toutes issues d’éboulis calcaire du Bajocien recouvrant le plus souvent des argiles du Lias
  • Vinification: Vendanges manuelles en caisses, pressurage pneumatique, fermentation spontanée, fermentation et élevage en fût de chêne de 228 litres au 1/5 neuf pendant 12 mois. 

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Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
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Damien D
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Voilà maintenant quelques temps que je viens régulièrement, j'y ai toujours été bien conseillé et le choix est intéressant
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Christophe Boutroue
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Parfait ravi d'avoir pu acquérir ces belles bouteilles 😊
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Sarah K
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Great selection of natural wine and knowledgeable staff.
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Christine Eon-Spagnou
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Excellent accueil Excellent conseils Très Belle cave
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Lucile Bessueille
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Très belle accueil, des bouteilles de Our en millésimes Vieux et récents. Grâce à l'équipe j'ai fait de magnifiques découvertes, comme dernièrement, côté bulles: le Blanc de Craie de chez Giraud et le Clandestin Austral. U'e adresse a visiter absolument. On y revient 👍
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Konradin Nekola
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Personnel extrêmement accueillant, excellente sélection de vins fins et de vieux millésimes. Une très belle expérience, aussi bien en boutique que sur le site internet.
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Romain Rollard
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Commande effectuée via le site internet , rien à dire. J’ai reçu un mail de la boutique pour me donner plus de détail sur ma commande. Vraiment top 👍🏻 merci
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Philippe Laize
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Très bon contact, personnel pro. Grand choix de vin. Très bien, je recommande
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Audrey
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Excellente expérience à la Nouvelle cave grâce aux précieux conseils d’Arthur et à la flexibilité de Jeremy pour une livraison à vélo dans des délais courts, avec le sourire, et prêt à parler en anglais pour une cliente américaine! Hâte de découvrir le reste de l’offre. Merci beaucoup et à bientôt !