Domaine Alain Graillot

Les premières vignes du domaine Alain Graillot ont été plantées sous la direction d’un vigneron pied-noir arrivé en France en 1962. Ce dernier commence par planter 17 hectares de vignes, principalement entre 1968 et 1973, tout en s’occupant également d’arbres fruitiers et d’animaux de ferme. Il cultive et vinifie son vin lui-même, mais confie l’élevage et l’embouteillage à la maison de négoce Delas. Souhaitant plus d’indépendance, il met fin à ce partenariat par la suite.

Alain Graillot s’installe sur le domaine avec sa famille en 1985. Il confie la culture du raisin à un ouvrier présent depuis 1973, tout en prenant en charge les traitements. Lorsque Alain acquiert définitivement la propriété en 1988, il commence la construction de nouveaux chais. En 1989, il lance son premier millésime, réalisé de A à Z, y compris la mise en bouteille. Depuis 2008, Maxime et Antoine ont repris les rênes du domaine, qui couvre désormais 22 hectares. Le vignoble est composé de 19 hectares de Syrah et de 3 hectares de cépages blancs, principalement Marsanne avec un peu de Roussanne.

Spectacle :