DOMAINE GRAMENON

Situé à Montbrison-sur-Lez en Drôme provençal, le domaine Gramenon est une référence incontournable des vins naturels de la vallée du Rhône méridionale. Fondé en 1978, le domaine s’est construit autour d’une philosophie respectueuse du vivant et de l’environnement, avec une viticulture engagée en agriculture biologique dès sa création. Le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 26 hectares de vignes, principalement plantées en Grenache, mais aussi en Syrah, Viognier et Clairette. Les vignes sont situées à environ 350 mètres d’altitude, sur des sols variés, notamment argilo-calcaires, de grès et de sables, ce qui apporte fraîcheur et complexité aux vins. Depuis 2010, le domaine est certifié en biodynamie (label Demeter), prolongeant une approche déjà très naturelle de la viticulture. Au Domaine Gramenon, la culture de la vigne repose sur l’agriculture biologique, la biodynamie et une vinification la plus naturelle possible.Les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri des raisins, et les fermentations se font avec des levures indigènes. Les interventions œnologiques sont limitées, avec parfois un léger ajout de soufre selon les millésimes. Cette approche permet de produire des vins naturels, exprimant pleinement leur terroir et leur millésime.

Spectacle :