Domaine Romain Henin

Installé au cœur de la Montagne de Reims, Romain Hénin incarne la nouvelle génération de vignerons indépendants animés par une recherche de pureté et de sincérité. Fils de Pascal Hénin, il reprend aujourd’hui les 5 hectares du domaine familial et leur donne une nouvelle identité : La Bulle Libre.
Cette cuvée signature, assemblage de 50 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir et 10 % Chardonnay, symbolise son approche libre et engagée : libérer le champagne des intrants, respecter la vie du vin et laisser le terroir s’exprimer sans artifice.

Issus d’une viticulture réfléchie et durable, les champagnes de Romain Hénin sont élaborés sans sulfites ajoutés, fermentés naturellement avec levures indigènes et élevés avec soin en cuves inox, fûts de chêne et parfois en amphores, selon les besoins de chaque cuvée. Cette pluralité d’élevages lui permet d’obtenir des vins à la fois précis, vibrants et d’une grande complexité aromatique.
Sa philosophie repose sur un équilibre entre tradition et liberté, entre respect de l’héritage familial et vision contemporaine du vin. Chaque bouteille de La Bulle Libre incarne ce dialogue entre nature et savoir-faire, un champagne vivant, sincère et profondément humain.

Spectacle :