Description
Envie d’en voir plus que cette Côte de Nuits Village “Au Leurey” 2020 du domaine de l’Arlot ?
Situé à Premeaux-Prissey, à 2km au sud de Nuits-Saint-Georges, le domaine de l’Arlot s’étend sur une superficie de 14 hectares. Depuis 2000, le domaine travaille en agriculture biologique et biodynamique (certification en 2014). La vinification se fait avec la moindre intervention possible, principalement en levure indigène, des extractions délicates, des pigeages manuels et des remontages limités. L’élevage se fait en fûts avec des chauffes légères afin d’exprimer le terroir d’origine et d’en faire ressortir toute l’excellence du vin.
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