SAINT-PÉRAY “ONGRIE” 2020 ALAIN VOGE

Description

Situé à Cornas, le domaine Alain Voge fait partie des grands noms du Rhône Nord. C’est en 1962 qu’Alain Voge reprend le domaine familial, épaulé par d’autres grands vignerons tels que Robert Fraisse et Joseph Michel.

Il apporte activement une nouvelle dimension à l’appellation Saint-Péray, qu’il vinifie uniquement avec de la marsanne et qu’il élève en barriques bourguignonnes et non en cuve comme autrefois afin d’en révéler tout son potentiel. Il entame également une plantation ambitieuse pour l’époque sur les hauts coteaux de Cornas, à 350m d’altitude, afin de maintenir un bon équilibre entre la production et la qualité des raisins.

Soucieux de préserver la biodiversité qui l’entoure, le domaine entame naturellement sa conversion en agriculture biologique en 2006, tout d’abord parcelle par parcelle. Il obtient la certification (biologique et biodynamique) sur l’ensemble de ses 13 hectares de vignes en 2016. La fermentation se fait en levures indigènes.

Cuvée “Ongrie”

Renommé Ongrie avec le millésime 2015, cette cuvée créée en 1984 s’est d’abord appelée Cuvée Boisée puis Terres Boisées, en référence à la vinification et à l’élevage en barriques sur lies dont Alain Voge fut le précurseur à Saint-Péray, il y a une trentaine d’années. Avant la Révolution Française, Ongrie s’orthographiait sans H.

• Cépage: 100% Marsanne
• Terroir: vignes plantées sur des très vieux alluvions du Rhône enrichis en colluvions granitiques. Un lieu-dit historique de la viticulture à Saint-Péray : Hongrie, où l’on trouve aussi d’éléments calcaires et d’argiles, ce qui explique la fraîcheur et minéralité particulière de ce vin.
• Âge des vignes: 50 ans en moyenne
  
• Vinification et élevage : vendanges manuelles. Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 et 400 litres, avec 20% de bois neuf. Élevage sur lies fines pendant 13 mois.
  

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