WHISKY PALE SINGLE SINGLE MICHEL COUVREUR

PALE SINGLE SINGLE MALT WHISKY NM MICHEL COUVREUR

97,00€ TTC
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PAYS FRANCE
RÉGION WHISKY
PRODUCTEUR MICHEL COUVREUR
MILLESIME NM
CONTENANCE 70 cl
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SKU : 1964
Catégorie:

MICHEL COUVREUR

Maison singulière et indépendante, Michel Couvreur occupe une place à part dans l’univers du whisky haut de gamme. Fondée par Michel Couvreur, négociant belge visionnaire, la maison repose sur une philosophie unique : privilégier la maturation plutôt que la distillation, considérée comme l’élément clé de la complexité aromatique d’un grand whisky. Les whisky Michel Couvreur sont distillés en Écosse à partir d’orge de qualité, puis élevés longuement en Bourgogne, dans les caves naturelles de Bouze-lès-Beaune. Ces chais souterrains offrent des conditions hygrométriques idéales, favorisant des vieillissements lents et profonds. Reconnu par les amateurs exigeants et les professionnels, Michel Couvreur incarne une approche artisanale et audacieuse du whisky.

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Description

La maison Michel Couvreur est réputée pour être la pionnière des whiskys français. Après une distillation en Ecosse, les distillats entament leur vieillissement dans sa cave en Bourgogne, tout près de Beaune. Ses 150 mètres de galeries souterraines très humides procurent des conditions parfaites pour la maturation des whiskys.

Force de son savoir-faire, elle a développé une gamme très variée alliant plusieurs contenants : fût de xérès, porto, ou encore vin jaune. Le temps de vieillissement diffère également pour chaque whisky. Depuis 2013, la famille continue de perpétuer dignement le talent de monsieur Michel Couvreur.

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Informations complémentaires

Poids 1,40 kg
Pays

Spiritueux

Producteur

Millésime

Couleur

Format

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