Au cœur de l’Alsace, réputée pour ses paysages enchanteurs, son riche patrimoine culturel et ses vins d’exception, notre récente escapade à la rencontre de domaines viticoles emblématiques restera une très belle expérience. Parmi eux, le Domaine Josmeyer, le Domaine Albert Mann et le Domaine Marc Kreydenweiss ont eu la gentillesse de nous ouvrir leurs portes,

Nouvelle Cave était à la rencontre des vignerons de Bourgogne en début de semaine ! Nous avons pu découvrir le millésime 2022 en bouteille et 2023 sur fût. L’ approche différente de chaque domaine afin de comprendre ces 2 millésimes qualitatifs et abondants nous a donné une belle vision d’ensemble. Deux millésimes au premier abord