MONBAZILLAC 2010 CHATEAU COMBE DES BOIS
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | SUD OUEST |
| PRODUCTEUR | CHATEAU COMBE DES BOIS |
| APPELLATION | MONBAZILLAC |
| MILLESIME | 2010 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Sud Ouest
Le vignoble du Sud-Ouest rassemble 16 appellations sur 50 000 hectares entre Toulouse et les Pyrénées. Cette région préserve des cépages autochtones uniques comme le Tannat, Négrette, Duras ou Mauzac. Cahors règne avec son Malbec appelé localement Cot ou Auxerrois. Madiran développe la puissance du Tannat, cépage roi des piémonts pyrénéens. Gaillac cultive une mosaïque de variétés anciennes sur ses terrasses calcaires.
Les sols argilo-calcaires dominent les coteaux de Cahors. Le Lot creuse des méandres dans ces terres rouges. Les graves de Garonne nourrissent les vignes de Buzet. L'influence océanique atlantique tempère le climat continental. Les étés chauds et secs favorisent la maturité. Les automnes doux permettent des vendanges tardives.
Jurançon produit des blancs liquoreux grâce au passerillage sur souche. Le Petit Manseng concentre sucres et arômes. Bergerac rivalise avec Bordeaux sur la rive droite de la Dordogne. Monbazillac développe ses botrytis sur les brouillards matinaux. Les vins de Fronton expriment la Négrette sur leurs boulbènes.
Cette région garde son identité viticole face aux cépages internationaux. Chaque appellation cultive son patrimoine ampélographique. Le Sud-Ouest représente un conservatoire vivant de la diversité française.
Millésime 2010
Dans tout l'Hexagone
À Bordeaux
- Rouges rive gauche : exceptionnel
- Rouges rive droite : exceptionnel
- Blancs secs : exceptionnel
- Blancs liquoreux : exceptionnel
En Bourgogne
Le millésime 2010 en Bourgogne a été marqué par des défis majeurs pour les vignerons. Malgré des débuts difficiles avec des gelées en décembre et des pluies en mai et juin, l'été a été crucial pour rattraper le retard. Juillet a été chaud mais sec, impactant le développement des raisins jusqu'à mi-août, lorsque des pluies bienvenues sont enfin arrivées. En septembre, des pluies et des orages ont causé des problèmes de maladies et ont nécessité un tri minutieux pendant les vendanges. Les vignobles de Côte de Nuits et de Beaune ont été touchés, mais les faibles rendements ont permis d'obtenir des raisins concentrés. Le millésime 2010 est caractérisé par sa souplesse, sa fraîcheur et son expression unique des terroirs.
- Rouges : exceptionnel
- Blancs : exceptionnel
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
| Région | |
| Producteur | |
| Appellation | |
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| Couleur | |
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