Gigondas

Dans le Rhône méridionale, au pied des Dentelles de Montmirail, Gigondas bénéficie d’un cadre somptueux. Les vignes poussent sur des sols d’argiles rouges mélangées de cailloux, parfois sur des terrains marno-calcaires sableux selon l’exposition. Le soleil méditerranéen tape fort, mais le mistral vient régulièrement rafraîchir l’atmosphère.
Le Grenache domine largement, donnant des vins charpentés aux parfums de garrigue sauvage. Devenu cru en 1971, Gigondas produit des rouges costauds qui demandent quelques années pour s’arrondir. Ces vins portent l’empreinte du Midi provençal, avec cette générosité des terroirs baignés de soleil.