Montagny

Montagny est une appellation communale exclusivement dédiée aux vins blancs de Chardonnay. Elle s’étend sur environ 310 hectares, dont les deux tiers en Premier Cru, répartis sur quatre villages : Montagny-lès-Buxy, Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin. Les sols marno-calcaires et l’exposition sud-est favorisent une maturité optimale du raisin.

Les vins présentent une belle tension, avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et parfois de noisette. En bouche, ils allient fraîcheur, minéralité et rondeur. Montagny est une valeur sûre des grands blancs de la Côte Chalonnaise.