Tavel

Tavel est une appellation unique en son genre, exclusivement dédiée aux vins rosés. Située au sud d’Avignon, elle bénéficie d’un climat chaud et sec, propice à la culture de Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre.

Les rosés de Tavel se distinguent par leur couleur soutenue et leur structure. Ils sont riches en arômes de fruits rouges, d’épices et parfois de fleurs séchées. Ces vins sont parfaits pour accompagner des mets méditerranéens ou des grillades estivales.

Parmi les vignerons les plus reconnus sur cette appellation nous retrouvons Romain Lebars, dont les vins sont remarquables !