Description du domaine Crissante Alessandria

Situé à Barolo à La Morra sur 6 hectares, Alberto Crissante a repris en 2007 le domaine familial qui existe depuis 1958. Les vignes, travaillées sans chimie, reposent sur des sols d’argiles blancs , de calcaires avec un peu de sable. Les vins sont égrappés à 100% et sont élevés en fût pendant 36 mois et ne sont commercialisés qu’un an ou deux après en fonction des cuvées. On retrouve dans toutes ses cuvées une palette aromatique d’une grande complexité avec un très beau fruit, de la rose séchée et une belle épice !

Le Langhe nebbiolo est issu de vignes situées à coté des Barolo. Sur 2023 une variété de Nebbiolo appelée rosé est rentrée dans l’assemblage, qui aura tendance à patiner le vin, le rendant beaucoup moins tanique. Un superbe fruit, toujours très représentatif du cépage. Parfait à boire cet été !

Le Barolo La Morra est issu d’un assemblage de 3 parcelles situées à La Morra (vieilles vignes de 1957 et des années 1970), exposées sud-est.

2021 a été dans le Piémont une superbe année : le Barolo La Morra dégusté présentait une très belle complexité avec des tanins fins et très facile d’accès dans la jeunesse.

Le Barolo Galina est un parcellaire situé au Sud de la colline de La Morra à 300m d’altitude. Le sol possède davantage de calcaires ce qui apporte une tension et plus de verticalité que le Barolo La Morra. 2020 était également un joli millésime : il en ressort un Barolo expressif, un très beau fruit et une longueur en bouche incroyable !

Le Barolo Monvigliero est un autre parcellaire de l’appellation, un cru considéré comme Le Chambertin des Barolo. Toute nouvelle cuvée pour Alberto, les vignes sont situées sur la plus belle zone de cette parcelle (exposé plein Sud) avec des vignes plantées dans les années 50. Nous avons gouté sur fût le 2024 qui était tout simplement énorme !

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Gros coup de cœur pour cette région et pour les vins de ces vignerons depuis déjà quelques années, nous sommes retournés ce mois-ci dans le Piémont afin de déguster leur nouveau millésime. Les cépages travaillées sont ceux typiques de la région : le nebbiolo (utilisé pour les appellations Barolo, Barbaresco et Langhe, un cépage avec de la structure et un bouquet incroyable ! ), le dolcetto (cépage sur le fruit avec moins de tanins que le nebbiolo). Cépages à maturité lente, les vendanges sont généralement réalisées à partir de la dernière semaine de septembre et sur pratiquement tout le mois d’octobre.

Le millésime 2023 a été une très bonne année, les vins sont plus tendres que les 2022 et peuvent être dégustés dans leur jeunesse dès à présent !