BEAUJOLAIS VILLAGES “CUVEE JULES CHAUVET” 2023 DOMAINE ROBERT DENOGENT
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BEAUJOLAIS |
| PRODUCTEUR | DOMAINE ROBERT DENOGENT |
| MILLESIME | 2023 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Robert Denogent
Situé à Fuissé au sud de la Bourgogne, ce domaine Robert Denogent s’étend sur 10 hectares et sur une trentaine de parcelles travaillées en bio et biodynamie sur différentes appellations du Mâconnais, notamment à Fuissé, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Respectueux du terroir qui l’entoure, le domaine veille à être le moins interventionniste possible et travaille sans engrais chimique. Un enherbement naturel recouvre les vignes afin de les protéger des fortes chaleurs et de laisser la biodiversité se développer.
Toutes les cuvées sont vinifiées sans sulfites et de la même façon dans le but de faire ressortir l’expression de chaque terroir. L’élevage sur lies fines en fût de chêne peut durer de 18 à 30 mois selon le millésime ce qui apporte une identité bien distincte au domaine.
Description des Vins du domaine :
Les vins du domaine Robert Denogent incarnent une véritable ode au terroir du Mâconnais. Célébrés pour leur expressivité et leur complexité, ils témoignent du talent et de la passion de Robert Denogent pour le Chardonnay. Chaque parcelle est traitée avec minutie, offrant une interprétation unique du sol et du microclimat. La capacité de vieillissement exceptionnelle de ses vins souligne la structure solide et l'équilibre qui caractérisent ses cuvées. Robert Denogent, respecté tant par les amateurs de vin que par les critiques, établit des normes élevées dans la région du Mâconnais, faisant de ses vins des références de qualité recherchées et admirées. Cette combinaison d'expertise, de respect du terroir et de recherche constante de l'excellence fait du domaine Robert Dénogent un acteur incontournable dans le monde du vin en Bourgogne.
Le Beaujolais
Entre Mâcon et Lyon, le vignoble du Beaujolais couvre un peu plus de 23 000 hectares, entre les contreforts du Massif central et la vallée de la Saône. Le Gamay y règne en maître, offrant des rouges souples et fruités sur les sols argilo-calcaires du sud, et des vins plus profonds et structurés au nord, sur les terroirs granitiques et schisteux des dix crus. Morgon, Moulin-à-Vent ou Fleurie illustrent la finesse et la capacité de garde du cépage. Le Chardonnay, présent en Beaujolais Blanc, produit des blancs frais, secs et précis, aux notes florales et d’agrumes. La richesse géologique — granite, schiste, sable, argile, calcaire — permet une expression variée des cépages. Le climat semi-continental, avec des étés chauds et des nuits fraîches, favorise l’équilibre entre maturité et fraîcheur. La région repose sur trois niveaux d’appellations : Beaujolais, Beaujolais-Villages, et les crus, chacun exprimant une identité propre et affirmée.MILLESIME 2023
Dans tout l’Hexagone Le cycle végétatif a démarré sous une douceur relative, mais c’est bien l’été, aux allures capricieuses, qui a sculpté le profil des raisins. Les maturités se sont installées lentement, parfois au prix d’un vrai défi pour les vignerons, mais avec, à la clé, une belle complexité et une acidité préservée. La climatologie de l’année a été marquée par une forte pression du mildiou, touchant tous les vignobles de France, et non pas uniquement Bordeaux. Malgré cela, la qualité des jus n’en a pas été altérée. Deux vagues de chaleur, mi-août puis en septembre, ont permis de relancer les maturités. Les vins rouges, en particulier dans le Bordelais, offrent une grande diversité. Les réussites se révèlent par des tanins soyeux, une belle tension et une finesse qui rappellent les grands classiques. Les blancs, plus homogènes, séduisent par leur fraîcheur éclatante, leur précision aromatique et une minéralité qui leur promet un beau potentiel de garde. 2023 ne cherche pas l’opulence mais l’équilibre. Un millésime exigeant, sincère, harmonieux et porteur de belles promesses. A Bordeaux Le millésime 2023 à Bordeaux s’inscrit dans la lignée d’une météo capricieuse, mais globalement favorable. Heureusement, la vigne a été épargnée, laissant place à un été contrasté, ponctué de belles journées ensoleillées et de nuits fraîches, des conditions idéales pour une maturation lente et progressive des raisins. L’automne, doux et sec, a offert une fenêtre de vendanges parfaitement maîtrisée, permettant de récolter des raisins à maturité optimale. Ce contexte climatique a permis l’élaboration de vins équilibrés, expressifs et accessibles, qui se distinguent déjà par leur charme immédiat. C’est un millésime de plaisir, porté par la fraîcheur, la franchise des arômes et une structure élégante.- Rouges rive gauche : grand
- Rouges rive droite : très grand
- Blancs secs : grand
- Blancs liquoreux : très grand
- Rouges : très grand
- Blancs : grand
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
| Région | |
| Producteur | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Type de viticulture |
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