Description du Clos des Grillons

L’histoire de Nicolas Renaud est tout à fait singulière. Dans la trentaine, cet ancien professeur d’histoire, passionné de vin, décide de quitter l’éducation nationale pour se consacrer à l’exploitation de vignes à Rochefort du Gard.

Le Clos des Grillons : Des Vins de Grande Expression

Soutenu par Eric Pfiferling et Jean-Paul Daumen, Nicolas Renaud reprend des vignes centenaires délaissées en raison de leurs faibles rendements. Il sublime cette excellente matière première par des vinifications très douces, sans ajout de soufre ni d’autres artifices œnologiques.

Les cuvées de blanc, élaborées à partir de grenache et de bourboulenc, sont fraîches, complexes et distinguées. Sa cuvée 1901, issue de bourboulenc centenaires, est particulièrement remarquable. Les cuvées de rouges, quant à elles, sont croquantes, fruitées et fraîches, présentant des matières souples et aériennes d’une grande agréabilité.

Nicolas Renaud est devenu un vigneron talentueux et une valeur montante du sud de la vallée du Rhône.

Avec le Clos des Grillons, il nous offre des vins de grande expression, à la fois authentiques et raffinés, qui reflètent parfaitement la richesse de ce terroir unique.

Spectacle :