ETOILE LES HAUTS DE MONTANGIS 2022 DOMAINE DE MONTBOURGEAU
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | JURA |
| PRODUCTEUR | DOMAINE DE MONTBOURGEAU |
| APPELLATION | ETOILE |
| MILLESIME | 2022 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine de Montbourgeau
Le domaine de Montbourgeau est installé à L’Étoile depuis plus d’un siècle. Depuis 2019 c’est la 4ème génération, César et Baptiste, qui ont repris les rênes de ce domaine historique et donne un nouveau souffle : nouvelles cuvées parcellaires ouillés, nouvelle cuverie, le domaine fait peau neuve en conservant les cuvées traditionnelles.
C'est en 2018 que le domaine lance sa première cuvée ouillée, et élargit cette gamme en 2021 avec comme objectif de proposer la moitié de leur production en vins ouillés (et que des parcellaires !) Respectueux de leur terroir et de leurs vignes, le domaine de pratiquement 10 ha est actuellement en conversion biologique, bien que jusqu'à présent le domaine avait une pratique peu interventionniste. Les vignes restent enherbées un rang sur deux. Les vins produits sont vibrants, dotés d'une magnifique énergie et tension pour les ouillés. Leurs vins non ouillés ne sont pas moins remarquables, avec chacun des subtilités qui leur sont propres ! Pour mieux connaitre l'appellation Etoile...L’appellation L’Étoile est souvent méconnue dans le Jura, et tire son nom des cinq collines (Genezet, Terreaux, Montengy, Morin et Muzard) qui entourent la commune et forment les branches d’une étoile. Cette petite appellation de 70 hectares est très prisée par les connaisseurs !
Le Jura
Le Jura, situé entre les montagnes jurassiennes et la plaine de la Bresse, abrite un petit vignoble d’environ 2 000 hectares. Cette région se distingue par ses vins très authentiques, produits à partir de cinq cépages locaux. Le Chardonnay donne des blancs frais et souvent assez secs. Le Savagnin, très connu ici, est à la base du fameux vin jaune, qui dégage des arômes de noix et d’épices. Le Poulsard, rouge clair, offre des vins légers et délicats, tandis que le Trousseau propose des rouges plus corsés et épicés. Le Pinot Noir complète certains assemblages rouges ou rosés. Les sols, composés de marnes et de calcaire, et le climat continental avec ses hivers froids et étés chauds, favorisent l’acidité et la fraîcheur des vins. Le Jura propose une grande variété de styles, du vin jaune au vin de paille, sans oublier le Crémant.MILLESIME 2022
Dans tout l'Hexagone
Millésime exceptionnel, digne de 1982 ou 1947, même si pendant l'hiver 2021, les vignes n'ont pas été choyées, et le printemps 2022 'a guère été plus clément. Le gel a frappé précocement dans plusieurs régions de France, poussant les vignerons à observer leurs parcelles souffrir ou à rechercher rapidement des solutions pour une meilleure protection. Après avoir consacré une première partie de l'année à préserver les vignobles de l'humidité et du froid, de puissantes vagues de chaleur ont fait leur apparition.
En Bourgogne,
Ce millésime fera partie des plus précoces de l'histoire de la région, après 2020 et 2003 — les vendanges débutèrent le 29 août.
A bordeaux,
Dans le bordelais, si l'hiver s'est révélé relativement doux, que le printemps a apporté son lot de froid et d'humidité, l'été a permis à la vigne de prospérer et aux raisins de mûrir, en vue d'une récolte dès le début de l'automne.
En Champagne,
après un millésime 2021 marqué par des précipitations incessantes, l'ensoleillement de 2022 est exceptionnellement plus abondant. La qualité exceptionnelle du raisin ravit les producteurs, et les vendanges se sont déroulées de manière optimale.
2022 pourrait bien être l'une des meilleures pour la Vallée du Rhône. Les vendanges ont été achevées avant l'arrivée des pluies d'automne, garantissant une récolte au moment parfait. La qualité est au rendez-vous, bien que les quantités soient légèrement inférieures.
Dans le Val de Loire, les vendanges ont débuté comme d'habitude à la fin août.
Dans les régions de Jura, Provence, Corse et Languedoc-Roussilon le millésime 2022 s'annonce plus prometteur que 2021.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Note Parker | 91-92 |
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