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IGP VIN DES ALLOBROGES “ARGILE ROUGE” 2021 MAISON DES ARDOISIERES

25,00 TTC

PAYS FRANCE
RÉGION SAVOIE
PRODUCTEUR MAISON DES ARDOISIERES
MILLESIME 2021
CONTENANCE 75 cl

5 en stock

Description

Le Domaine des Ardoisières est un domaine viticole situé en Savoie, dans la vallée de l’Isère, au pied des montagnes des Bauges. Le domaine est situé sur le terroir exceptionnel de la Combe de Savoie, où les sols de schistes et d’ardoises, associés à un microclimat unique, confèrent aux vins une grande complexité et une minéralité distincte.

Fondé en 1998 par Michel Grisard, le domaine a été racheté en 2005 par un groupe d’amateurs de vins passionnés, dont Brice Omont, vigneron expérimenté et passionné. Le domaine compte aujourd’hui environ 13 hectares de vignes, cultivées en agriculture biologique et biodynamique.

Le Domaine des Ardoisières produit une gamme de vins blancs et rouges, élaborés à partir de cépages locaux tels que la Jacquère, l’Altesse, la Mondeuse et la Persan, ainsi que d’autres cépages plus rares et anciens tels que le Gringet et le Douce Noir.

Cuvée “Argile Rouge”

  • Cépage: 65% Gamay, 25% Mondeuse Noire, 10% Persan
  • Terroir: vignes en coteaux exposées Ouest et Sud, sur des marnes schisteuses et éboulis argilo-calcaire.
  • Vinification et élevage : vendange entière. Fermentation avec des levures indigènes. Élevage de 9 mois en cuve.

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Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
🏳️ Pays

📍 Région

👨🏼‍🌾 Producteur

📆 Millésime

🎨 Couleur

ROUGE

🍾 Format

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