Chassagne-Montrachet

Dans la Côte de Beaune, l’appellation Chassagne-Montrachet s’étend sur environ 315 hectares, dont 188 en blanc et 127 en rouge. L’appellation compte 50 climats classés en Premier Cru, dont Les Caillerets, La Maltroie, Clos Saint-Jean, Les Champs-Gain, Morgeot, Les Chenevottes et Les Vergers. Les Grands Crus présents sur la commune sont Montrachet, Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet. Les sols, argilo-calcaires, varient selon la pente et l’exposition, avec plus de cailloux en altitude.