CHASSAGNE MONTRACHET 2023 MAISON DE MONTILLE
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BOURGOGNE |
| PRODUCTEUR | MAISON DE MONTILLE |
| APPELLATION | CHASSAGNE MONTRACHET |
| MILLESIME | 2023 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine De Montille
Le Domaine de Montille est une maison familiale emblématique située à Volnay, au cœur de la Côte de Beaune en Bourgogne. Depuis plusieurs générations, la famille cultive ses vignes avec passion et exigence, transmettant un savoir-faire unique et un attachement profond au terroir. Le domaine s’étend sur 17 hectares répartis sur des appellations prestigieuses telles que Volnay, Pommard, Auxey-Duresses et Beaune, ainsi que sur des Grands Crus comme Corton et Corton-Charlemagne. Les parcelles sont travaillées avec soin et respect des sols, et les vendanges sont réalisées entièrement à la main afin de ne sélectionner que les raisins les plus qualitatifs. La vinification privilégie la précision et l’expression naturelle du fruit, permettant aux vins de refléter fidèlement l’identité de leur terroir. Les Grands Crus offrent des vins d’une grande complexité, capables de se sublimer après plusieurs années de garde. Les blancs issus de Corton-Charlemagne apportent fraîcheur, minéralité et équilibre, complétant harmonieusement la gamme. Chaque bouteille du Domaine de Montille est le fruit d’un travail minutieux, où tradition familiale et exigence viticole se conjuguent pour produire des vins authentiques et raffinés, reflétant pleinement la richesse et la diversité du terroir bourguignon.
La Bourgogne
La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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