PERNAND VERGELESSES 1ER CRU SOUS FRETILLE 2023 DOMAINE RAPET
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BOURGOGNE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE RAPET |
| APPELLATION | PERNAND VERGELESSES |
| MILLESIME | 2023 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Description
l’avis de Wine Advocat : Le « bébé Corton-Charlemagne » de Rapet, le Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2023, offre des arômes de fleurs printanières, de groseilles blanches, de fruits du verger croquants et de pierres humides, suivis d’une bouche moyennement à corsée, satinée et minérale, racée et pénétrante, se concluant par une finale doucement aromatique.
Domaine Rapet
Le Domaine Rapet est un domaine viticole familial situé en Bourgogne, en France. La famille Rapet est établie depuis plusieurs générations à Pernand-Vergelesses, dans la Côte de Beaune.
Le domaine possède des vignobles dans différentes appellations de la Côte de Beaune, notamment à Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune. Les vignes sont cultivées avec soin selon les principes de la viticulture durable, en privilégiant des pratiques respectueuses de l'environnement. Les vendanges sont réalisées manuellement pour assurer une sélection rigoureuse des raisins.
Au chai, le domaine Rapet pratique une vinification traditionnelle, en accordant une grande attention à l'expression du terroir. Les vins du domaine se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur capacité à refléter les caractéristiques propres à chaque appellation. Les vins rouges offrent des arômes de fruits rouges et noirs, des notes épicées et une structure équilibrée. Les vins blancs présentent une belle fraîcheur, une minéralité prononcée et des arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
La Bourgogne
La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Cépage(s) | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Type de viticulture | |
| Note Parker | 93 |
