Description
Le domaine familial comprend presque 5ha à Moulin-à-Vent et à Chiroubles en haute altitude. Elisa propose une vision fraiche et nouvelle pour ces appellations. Elle a entamé une transition vers l’agriculture biologique en 2019.
Cépage : 100% Gamay sur un sol granitique.
Terroir : Assemblage de plusieurs lieux-dits. Vignes âgées de 30 à 50 ans.
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