Dominique Laurent clos de la roche 2009

CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2009 DOMINIQUE LAURENT

240,00€ TTC
Rupture de stock
PAYS FRANCE
RÉGION BOURGOGNE
PRODUCTEUR DOMINIQUE LAURENT
APPELLATION CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU
MILLESIME 2009
CONTENANCE 75 cl
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SKU : 8748
Catégorie:

La Bourgogne

La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.

 Millésime 2009

Dans tout l’Hexagone

Le millésime 2009 est largement considéré comme un millésime exceptionnel pour les vins en France. Il a été marqué par des conditions météorologiques favorables dans de nombreuses régions viticoles, ce qui a permis la production de vins de qualité exceptionnelle et de grande concentration.

Les conditions météorologiques durant le cycle végétatif ont joué un rôle déterminant dans la qualité du millésime. L’année a commencé par un hiver relativement doux, suivi d’un printemps sec et ensoleillé qui a favorisé un débourrement précoce et uniforme des vignes. Les températures estivales ont été généralement chaudes, avec des nuits fraîches, ce qui a contribué à une maturation lente et équilibrée des raisins.

L’été sec et ensoleillé a également limité les risques de maladies fongiques, ce qui a été bénéfique pour la santé des vignes. Les mois d’août et de septembre ont été particulièrement propices à la maturation optimale des raisins, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, créant des conditions idéales pour développer des arômes complexes, des niveaux élevés de sucre et une acidité équilibrée.

Dans de nombreuses régions viticoles, les raisins ont atteint une maturité exceptionnelle, produisant des vins riches, concentrés et puissants. Les vins rouges présentent souvent une profondeur de couleur intense, des tanins mûrs et une palette d’arômes complexes allant des fruits mûrs aux notes épicées et florales. Les vins blancs, quant à eux, se caractérisent par leur fraîcheur, leur équilibre et leur vivacité, avec des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes.

À Bordeaux

Le millésime 2009 à Bordeaux est largement considéré comme exceptionnel et l’un des meilleurs millésimes de ces dernières décennies. Les conditions météorologiques idéales tout au long du cycle végétatif ont donné naissance à des vins rouges d’une qualité remarquable, tant sur la rive gauche que sur la rive droite de la région. Les vins rouges produits à Bordeaux en 2009 présentent une profondeur de couleur intense et une concentration exceptionnelle. Ils sont caractérisés par des arômes de fruits mûrs, des notes d’épices, de tabac et de cèdre, ainsi que par une structure tannique soyeuse et bien intégrée. Les Cabernet Sauvignon et les Merlot ont particulièrement brillé, offrant des vins à la fois puissants et élégants. Sur la rive gauche, dans des appellations telles que Pauillac, Saint-Julien et Margaux, les vins sont opulents, riches et prometteurs d’un potentiel de vieillissement considérable. Les propriétés de renom ont produit des cuvées exceptionnelles qui restent très prisées par les collectionneurs et les amateurs de vin du monde entier. Sur la rive droite, à Saint-Émilion et Pomerol, les Merlot ont également prospéré en 2009, offrant des vins séduisants et veloutés, avec des fruits mûrs et des tanins doux.
  • Rouges rive gauche : excellent
  • Rouges rive droite : excellent
  • Blancs secs : grand
  • Blancs liquoreux : excellent

En Bourgogne

Le millésime 2009 en Bourgogne a été chaleureusement accueilli par les vignerons et les amateurs de vin en raison de sa qualité exceptionnelle. Les conditions climatiques favorables ont contribué à la production de vins rouges et blancs d’une grande richesse et complexité, reflétant les caractéristiques uniques des différents terroirs de la région.

Les vins rouges produits en Bourgogne en 2009 présentent une concentration intense de fruits, des tanins mûrs et une élégance notable. Les arômes vont des fruits rouges aux notes florales et épicées, tandis que les vins blancs offrent une belle richesse et une fraîcheur agréable, avec des arômes de fruits à noyau et d’agrumes.

Les différents terroirs de la Bourgogne se sont exprimés de manière distincte en 2009, avec des différences subtiles entre les appellations et les domaines. Les vignerons ont été en mesure de capturer le caractère unique de chaque parcelle, produisant des vins qui reflètent fidèlement leur origine géographique.

Dans l’ensemble, le millésime 2009 en Bourgogne est salué pour ses vins d’une grande qualité, offrant une combinaison d’intensité, de complexité et d’équilibre. Ces vins ont attiré l’attention des amateurs et des critiques, et ils continuent d’être appréciés pour leur potentiel de vieillissement et leur expression authentique des terroirs bourguignons.

  • Rouges : excellent
  • Blancs : excellent

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
Pays

Région

Cépage(s)

Producteur

Appellation

Millésime

Couleur

Format

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