MARSANNAY LES FAVIERES 2023 DOMAINE BART
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BOURGOGNE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE BART |
| APPELLATION | MARSANNAY |
| MILLESIME | 2023 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Bart
Les vins du domaine se distinguent par leur vivacité, leur maturité et leur finesse :
- Marsannay : Vif et croquant, ce vin est sérieux, bien mûr, friand et juteux, avec une finale épicée et réglissée.
- Les Ouzeloy : Tendre et légèrement solaire, il offre une belle expression de fruit.
- Les Grands Vignes : Épanoui et pulpeux, il gagne en profondeur et persistance à l’aération, avec une finale très tonique.
- Es Chezots : Fin et vif, il séduit par la finesse de ses tanins et son allonge florale désaltérante.
- Les Finottes : Poudré et travaillé, il se distingue par sa finesse de texture et de tanins, avec une allonge vibrante et une justesse de saveurs.
- La Montagne : Velouté et ample, il offre des tanins soyeux et une dimension florale, avec un fruit sensuel et gourmand.
- Les Champs Salomon : Savoureux et précoce, il présente un fruit légèrement plus mûr et une finale minérale accrocheuse.
- Les Hervelets (Fixin) : Parfumé de roses séchées et de pivoine, il séduit par la soyeux de ses tanins et sa finale désaltérante, un vin prometteur pour l’avenir.
- Bonnes-Mares : Fuselé et énergique, avec un nez affriolant de violette et de cassis frais, ce vin est marqué par un boisé respectueux de son allonge juteuse et une persistance admirable.
La Bourgogne
La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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