DOMAINE BLARD ET FILS

Situé à Porte-de-Savoie au cœur du vignoble de Savoie, le Domaine Blard & Fils est un domaine viticole familial historique. Transmis de génération en génération depuis les années 1930, il est aujourd’hui dirigé par Jean-Noël Blard et son fils Thomas, qui perpétuent une tradition viticole ancrée dans le respect du terroir tout en l’adaptant vers plus de durabilité. Le domaine s’étend sur environ 10 hectares de vignes en appellations AOP Vin de Savoie et AOP Roussette de Savoie, répartis sur les coteaux argilo-calcaires des contreforts du massif de la Chartreuse. Depuis 2015, Thomas Blard a amorcé une démarche vers une viticulture plus durable : arrêt des désherbants, réduction des intrants et conversion progressive vers l’agriculture biologique, avec une attention particulière portée au respect des sols, de la biodiversité et de l’expression du terroir dans chaque cuvée. Le domaine cultive une belle palette de cépages autochtones savoyards qui reflètent la diversité du terroir local comme le Jacquère, l’Altesse, la Mondeuse et le Pinot Noir. La production comprend des vins blancs, rouges et effervescents (Crémant), qui expriment chacun l’identité du terroir savoyard avec finesse et typicité. La philosophie du domaine repose sur une vinification soignée et respectueuse, où les vendanges sont souvent manuelles, les fermentations maîtrisées et les élevages adaptés pour préserver la fraîcheur, l’équilibre et la pureté aromatique de chaque vin.