CHABLIS “LES VENERABLES” 2018 LA CHABLISIENNE

18,00 TTC
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PAYS FRANCE
RÉGION BOURGOGNE
PRODUCTEUR LA CHABLISIENNE
MILLESIME 2018
CONTENANCE 75 cl

Quantité disponible : 15

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Description

Fondée en 1923, la Chablisienne regroupe des vignerons de la région qui collaborent pour produire des vins de Chablis de haute qualité. Typique de cette appellation, leurs vignes reposent sur un sol constitué de marnes et de calcaires offrant aux vins toute leur minéralité et leur fraicheur.

Cépage : 100% Chardonnay.

Terroir : vignes de 50 ans. Sol argilo-calcaire du Kimméridgien.

Vinification et élevage : débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique et malolactique en cuve. 12 mois d’élevage sur lies fines, en cuve et en fût

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Poids 1,50 kg
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