FLEURIE CLIMAT “PONCIE” CUVEE ZEN 2021 BRET BROTHERS
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BEAUJOLAIS |
| PRODUCTEUR | BRET BROTHERS |
| APPELLATION | FLEURIE |
| MILLESIME | 2021 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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BRET BROTHERS
Domaine viticole établi en Bourgogne, en France. Les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret sont les propriétaires et vignerons du domaine, d’où le nom “Bret Brothers”. Bret Brothers est la partie négoce de leur domaine La Soufrandière depuis 2001, afin de développer davantage le micro-parcellaire sur de vieilles vignes avec des vignerons aussi passionnés qu’eux (les raisins sont certifiés bio ou en conversion). Les vendanges, l’élevage et la mise en bouteille restent au soin de La Soufrandière. Le domaine est situé dans la région du Mâconnais, en Bourgogne du Sud. Ils produisent principalement des vins blancs issus du cépage Chardonnay, qui est prédominant dans cette région. Le Mâconnais est réputé pour ses vins blancs élégants et aromatiques, et le Chardonnay est ici élevé avec soin pour exprimer les caractéristiques uniques du terroir. Les frères Bret accordent une grande importance à la qualité et à l’expression authentique du terroir dans leurs vins. Ils travaillent en agriculture biologique et biodynamique, cherchant à préserver la biodiversité et la santé des sols. Ils pratiquent également une vinification minutieuse pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit dans leurs vins. Le domaine Bret Brothers possède plusieurs vignobles dans différentes appellations du Mâconnais, notamment dans des appellations réputées telles que Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Viré-Clessé. Les vins du domaine Bret Brothers sont très appréciés pour leur élégance, leur finesse et leur équilibre. Ils ont acquis une reconnaissance tant au niveau national qu’international. Ils sont considérés comme l’un des producteurs de premier plan dans la région du Mâconnais.Le Beaujolais
Entre Mâcon et Lyon, le vignoble du Beaujolais couvre un peu plus de 23 000 hectares, entre les contreforts du Massif central et la vallée de la Saône. Le Gamay y règne en maître, offrant des rouges souples et fruités sur les sols argilo-calcaires du sud, et des vins plus profonds et structurés au nord, sur les terroirs granitiques et schisteux des dix crus. Morgon, Moulin-à-Vent ou Fleurie illustrent la finesse et la capacité de garde du cépage. Le Chardonnay, présent en Beaujolais Blanc, produit des blancs frais, secs et précis, aux notes florales et d’agrumes. La richesse géologique — granite, schiste, sable, argile, calcaire — permet une expression variée des cépages. Le climat semi-continental, avec des étés chauds et des nuits fraîches, favorise l’équilibre entre maturité et fraîcheur. La région repose sur trois niveaux d’appellations : Beaujolais, Beaujolais-Villages, et les crus, chacun exprimant une identité propre et affirmée.Millésime 2021
Dans tout l'Hexagone
Ce millésime restera dans les esprits par la période de gel. En Bourgogne, à Bordeaux, dans le Val de Loire, en Champagne, dans le Jura et dans la Vallée du Rhône les vignerons ont dû faire face à des épisodes de gelées printanières qui ont eu un impact sur les rendements.
En Provence, en Corse et Languedoc Roussillon, ces régions ont généralement connu un millésime 2021 plus prometteur que l'année précédente. Les conditions météorologiques plus stables ont contribué à la production de vins de meilleure qualité, avec des caractéristiques variétales bien définies.
L'année 2021 a été tout sauf une période paisible pour le cycle végétatif. La patience des producteurs a été mise à l'épreuve et les vendanges du millésime ont suivi un rythme que nous n'avions plus vu depuis plusieurs années. Elles se sont étirées, car de nombreux producteurs ont choisi de laisser les raisins sur les vignes pour parfaire leur maturation. Un choix qui s'est souvent avéré judicieux.
Millésime qui incarne une source de fierté pour bon nombre de vignerons, l'année 2021 s'est révélée complexe, mais grâce aux mesures de protection mises en place pour préserver les vignes, ainsi qu'au travail acharné et à la persévérance des vignerons, les résultats obtenus sont véritablement captivants.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Cépage(s) | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Type de viticulture |
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