RULLY 1ER CRU CLOS DE LA RENARDE MONOPOLE 2021 DOMAINE JACQUESON
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BOURGOGNE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE JACQUESON |
| APPELLATION | RULLY |
| MILLESIME | 2021 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Jacqueson
Le domaine Jacqueson, situé à Rully en Bourgogne, est une référence prestigieuse qui incarne l’excellence viticole de cette région renommée. Fondé en 1946 par Henri Jacqueson, le domaine est aujourd’hui dirigé par son petit-fils, Thibault.
Le domaine a été créé par Henri Jacqueson, un pionnier passionné, qui a jeté les bases d’une tradition familiale axée sur la qualité et le respect du terroir. Depuis ses débuts modestes, le domaine a prospéré au fil des générations, maintenant sous la direction de Thibault Jacqueson.
Le Domaine Jacqueson s’étend sur environ 18 hectares de vignes, principalement situées à Rully. Les sols variés, composés de calcaire et d’argile, confèrent aux vins une complexité et une typicité propres à chaque terroir.
Le domaine travaille avec les cépages traditionnels de la Bourgogne, en mettant particulièrement en avant le Chardonnay pour les blancs et le Pinot Noir pour les rouges. La vinification est menée avec une approche méticuleuse, visant à préserver l’expression pure des raisins et du terroir.
Le domaine Jacqueson produit une gamme diversifiée de vins, comprenant des blancs et des rouges. Les blancs, issus du Chardonnay, se caractérisent par leur élégance, leur fraîcheur et leurs arômes subtils d’agrumes et de fruits à chair blanche. Les rouges, élaborés à partir du Pinot Noir, présentent une belle structure, des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi qu’une finesse caractéristique de la Bourgogne.
L’engagement envers la qualité est une valeur fondamentale au sein du domaine Jacqueson. La culture raisonnée, les vendanges manuelles, et une attention minutieuse aux détails tout au long du processus de vinification contribuent à créer des vins qui reflètent l’authenticité du terroir.
Les vins de Jacqueson ont reçu des éloges de la part des critiques et ont été récompensés à plusieurs reprises pour leur qualité exceptionnelle. Le domaine est souvent salué pour son approche respectueuse du terroir et sa capacité à produire des vins d’une grande finesse.
Le domaine demeure un pilier de l’excellence viticole bourguignonne, offrant des vins qui célèbrent l’héritage familial tout en incarnant la quintessence du terroir de Rully. Chaque bouteille est une invitation à découvrir la richesse et la subtilité des vins de Bourgogne, élaborés avec passion et dévouement par la famille Jacqueson.
La Bourgogne
La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.Millésime 2021
Dans tout l'Hexagone
Ce millésime restera dans les esprits par la période de gel. En Bourgogne, à Bordeaux, dans le Val de Loire, en Champagne, dans le Jura et dans la Vallée du Rhône les vignerons ont dû faire face à des épisodes de gelées printanières qui ont eu un impact sur les rendements.
En Provence, en Corse et Languedoc Roussillon, ces régions ont généralement connu un millésime 2021 plus prometteur que l'année précédente. Les conditions météorologiques plus stables ont contribué à la production de vins de meilleure qualité, avec des caractéristiques variétales bien définies.
L'année 2021 a été tout sauf une période paisible pour le cycle végétatif. La patience des producteurs a été mise à l'épreuve et les vendanges du millésime ont suivi un rythme que nous n'avions plus vu depuis plusieurs années. Elles se sont étirées, car de nombreux producteurs ont choisi de laisser les raisins sur les vignes pour parfaire leur maturation. Un choix qui s'est souvent avéré judicieux.
Millésime qui incarne une source de fierté pour bon nombre de vignerons, l'année 2021 s'est révélée complexe, mais grâce aux mesures de protection mises en place pour préserver les vignes, ainsi qu'au travail acharné et à la persévérance des vignerons, les résultats obtenus sont véritablement captivants.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
| Région | |
| Cépage(s) | |
| Producteur | |
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| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Type de viticulture |
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