SAUTERNES 1969 CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BORDEAUX |
| PRODUCTEUR | CHATEAU LAFAURIE PEYRAGUEY |
| APPELLATION | SAUTERNES |
| MILLESIME | 1969 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Bordeaux
Dans le sud-ouest, le vignoble bordelais couvre plus de 110 000 hectares autour de la Gironde, la Garonne et la Dordogne. Il produit surtout des rouges, mais aussi des blancs secs, moelleux et quelques effervescents. Le climat océanique, doux et humide, favorise la maturation des raisins mais rend les vendanges parfois délicates. Les cépages rouges dominants sont le Merlot, souple et fruité, le Cabernet Sauvignon, puissant et structuré, et le Cabernet Franc, plus frais et aromatique. Pour les blancs, on retrouve surtout le Sauvignon Blanc, vif et tendu, le Sémillon, plus rond, et un peu de Muscadelle. La diversité des sols – graves à l’ouest, argiles et calcaires à l’est, limons au centre – façonne des styles variés selon les appellations. Bordeaux s’appuie sur une hiérarchie d’AOC régionales, sous-régionales et communales, avec des crus classés historiques, notamment dans le Médoc. Dans le Sauternais, un microclimat unique permet la production des grands liquoreux comme le Sauternes.Millésime 1969
Dans tout l'Hexagone
Millésime exceptionnel en Bourgogne. Le printemps un peu tardif et capricieux permit cependant à la fleur de passer assez rapidement, avec millerandage cependant, l’assurance d’une bonne concentration des baies. L’été chaud et très sec favorisa une bonne maturité du raisin qui souffrit un peu du manque d’eau. Alors les pluies tombées au moment des vendanges, qui débutèrent le 7 octobre. En Bordelais de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, médiocre, et un mois de juin froid furent suivis par un mois de juillet et un mois d’août convenables. La pluie, en septembre, entrava la maturation des raisins mais ensuite le beau temps s’installa jusqu’au moment des vendanges, au début du mois d’octobre. Bonne année, voire très bonne, pour les Châteauneuf, meilleure pour les Hermitage, une production limitée mais exceptionnellement réussie pour les Côte Rôtie. En Champagne l’été fut chaud mais entrecoupé de vagues de froid en août. Les raisins parvinrent à mûrir à temps pour une vendange tardive en octobre. C’est un millésime modérément réussi.
À Bordeaux
- Rouges rive gauche : faible
- Rouges rive droite : faible
- Blancs secs : faible
- Blancs liquoreux : moyen
En Bourgogne
- Rouges : exceptionnel
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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