Domaine Genoux

Le Domaine Genoux – Château Mérande est situé à Arbin, en Savoie, sur des coteaux de moraines glaciaires et de sols argilo-calcaires du Kimméridgien. Le vignoble s’étend sur environ 12 hectares, dont 7 hectares en Mondeuse, 2 hectares en Roussanne, 1,5 hectare en Altesse (produisant la Roussette de Savoie), et quelques parcelles de Gamay, Jacquère ou Persan.

La propriété appartient à la famille Genoux depuis plusieurs générations, et c’est aujourd’hui André, Daniel, Pierre et Elie Genoux qui font vivre cet héritage. Les chais rénovés sont installés au Château de Mérande depuis 2001, un bâtiment de caractère qui fait le lien entre histoire locale et travail viticole contemporain.

Le domaine travaille en biodynamie, avec vendanges manuelles, faibles rendements, respect du sol, traitement des vignes avec soin, dans le but de laisser chaque cépage exprimer son terroir.

Les vins “traditionnels”, comme la Mondeuse issue des vieilles vignes du Cru Arbin ou les blancs issus d’Altesse ou de Roussanne, reflètent clairement l’authenticité du terroir. Chaque cuvée témoigne du soin porté au choix des parcelles, de la maturité des raisins, et de la vinification naturelle, souvent en vendange entière ou avec très peu d’intrants.